Targi Smaki Regionów, które rozpoczęły się 23 września na Międzynarodowych Targach Poznańskich były okazją, by spróbować zdrowej, ekologicznej żywności, pochodzącej od lokalnych producentów. To także możliwość do tego by zacieśnić współpracę między Wielkopolską, a innymi regionami zrzeszonymi w Sieci Dziedzictwa Kulinarnego. To właśnie Wielkopolska była w tym roku, po raz pierwszy w historii, gospodarzem Europejskiego Forum Sieci Dziedzictwa Kulinarnego.

Z tej okazji do Poznania przyjechali przedstawiciele kilkudziesięciu regionów z Polski i zza zagranicy. Połączenie Europejskiego Forum Dziedzictwa Kulinarnego z Targami Smaki Regionów nie było przypadkowe. Jak mówi wicemarszałek Grabowski- specjalnie połączyliśmy te wydarzenia, by nasi goście mogli zobaczyć czym szczycimy się w Polsce, bo prezentowały się tu wszystkie regiony. Największe stoisko miała Wielkopolska. A wynikało to z tego, że mamy wielu producentów zrzeszonych w sieci – prezentowało się u nas 38 podmiotów, dodatkowo pięć regionów zagranicznych.

Oficjalne otwarcie targów m.in z moim udziałem odbyło się w niedzielę 24 września. Podczas ceremonii Marszałek Marek Woźniak wręczył nagrody w konkursie o Medal Targów, które otrzymało siedmiu lokalnych producentów.
Tego samego dnia nastąpił finał ogólnopolskiego konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”, organizowanego przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego. Najważniejsze wyróżnienie - Perły, które wręczył wicemarszałek Krzysztof Grabowski otrzymało sześć podmiotów z Wielkopolski: firma Semco, średzka spółdzielnia mleczarka Jana, Pasieka Chmielewscy za miód akacjowy z Kopaszewa, Wiesław Sakiewicz za nalewkę z czeremchy, a także restauracja P jak Pysznie.

Chciałbym także jeszcze raz podziękować za ogromne wyróżnienie i zaszczyt, którego dostąpiłem dzięki przyznaniu mi przez Kapitułę Krajową Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego „Klucza do Polskiej Spiżarni 2017”.

Ta nagroda to dla mnie oprócz wyróżnienia także siła do podejmowania kolejnych działań na rzecz dziedzictwa kulinarnego naszego regionu.

.