W czwartkowe przedpołudnie 10 października br. uczestniczyłem w śniadaniu prasowym promującym rezultaty działań projektu EcoWaste4Food.

Podczas spotkania odbył się finał „Konkursu dla studentów na spot/film wraz z hasłem promującym działania przeciw marnotrawieniu żywności”.
Wręczone zostały nagrody dla laureatów za zajęcie I miejsca (czek 4 tyś zł), II drugiego miejsca (czek 2 tyś zł) oraz III miejsca (czek 1 tyś zł).
Ponadto odbyła się prezentacja 16 produktów testowych, do których produkcji wykorzystano produkty uboczne z przemysłu rolno-spożywczego opracowanych przez studentów Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu we współpracy z członkami Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska.
Laureatom konkursu składam gratulacje.